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Esta página trata de las dimensiones de las cocinas y de las pautas de planificación de las mismas para su distribución. Se basan en recomendaciones para los Estados Unidos, pero los estándares para otros países modernos no estarán muy lejos. He incluido conversiones métricas.

Esta información se proporciona de buena fe para ayudarle a pensar en el diseño de su cocina. Las dimensiones métricas son aproximadas. Es su responsabilidad (o de su arquitecto / profesional del diseño / equipo de contratistas) para asegurarse de que sus dimensiones están de acuerdo con su código local o regulations.I recomendar este libro de la Asociación Nacional de Cocina y Baño de los reglamentos de código para los EE.UU. [Divulgación: Este es un enlace de afiliado y estoy a ganar una pequeña comisión si usted compra a través de este enlace].

Ahora puedo entrar en un debate sobre esto.    Diferentes fuentes citan diferentes distancias para el ancho del pasillo.    Así que para resolver esto vamos a empezar por ver qué factores influyen en la anchura del pasillo que debe permitir.    Teniendo en cuenta estos factores, podemos imaginar los siguientes escenarios.

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Usted mismo puede diseñar su cocina y planificar su espacio fácilmente si conoce las dimensiones estándar de los armarios de cocina que ofrecen la mayoría de los fabricantes. Si elige una gama de tamaños, podrá diseñar una distribución de armarios que se adapte perfectamente al tamaño de su habitación para conseguir el efecto de una cocina a medida.

La altura estándar de un armario bajo de cocina es de 34 pulgadas desde el suelo hasta la parte superior del armario. Esto incluye el espacio donde iría un rodapié, pero no incluye la altura de la encimera, que se colocará encima del armario, ya que el grosor de las encimeras varía.

La altura de un mueble bajo de cocina es ligeramente variable porque algunos vienen con patas ajustables, que pueden atornillarse más en la parte inferior del mueble para que las patas sean más cortas y, por lo tanto, den una altura total ligeramente menor. Para que la superficie de la encimera sea funcional y funcione de forma práctica, la altura final de los muebles bajos, incluida la encimera, debe estar entre 35 y 36 pulgadas. La excepción son las cocinas accesibles, en las que se pueden fabricar armarios a medida que permitan a los usuarios de sillas de ruedas trabajar de forma independiente en la cocina.

dimensiones estándar de los armarios de cocina

Sin embargo, siempre debe trabajar con las dimensiones suministradas por el fabricante de los muebles de cocina.    ¿Se trata de la altura de los armarios o de la altura de la encimera?    ¿Sabía que tiene que averiguar las dimensiones interiores para saber si esos nuevos armarios de cocina a los que ha echado el ojo encajarán o no?

Los armarios bajos se especifican en función de sus dimensiones exteriores. Si quiere pensar en lo que va a guardar en sus armarios, tiene que pensar en las dimensiones interiores.    Las directrices de la cocina especifican la altura de la encimera, que incluye la altura del armario más el grosor de la encimera.

La altura estándar de la encimera es de 36 pulgadas (92 cm).    La profundidad estándar de la encimera es de 25 pulgadas (63,5 cm) o 30 pulgadas (76 cm).

La profundidad estándar de los armarios bajos es de 24 pulgadas (61cm).También hay armarios más profundos y son útiles porque los frigoríficos son cada vez más profundos – hasta 36 pulgadas de profundidad (92cm) por lo que una encimera más profunda es apropiada.Algunos fabricantes proporcionan armarios bajos con una profundidad de 12 pulgadas (30cm) para permitir que las cocinas quepan en espacios más pequeños.

tabla de tamaños de armarios de cocina estándar en el reino unido

Diseños>CocinasCocinas de Península RotaLas cocinas de Península Rota son diseños de cocina que dividen los gabinetes y accesorios a lo largo de dos paredes paralelas con una pared que termina en una barra extendida. Basadas en la disposición de la cocina en forma de G, las cocinas con península rota eliminan el equipamiento de la cocina de la pared trasera para conseguir un mayor espacio de movimiento o para el paso.

Debe preverse una anchura central mínima de 1,53 m para su uso, pero se recomienda ampliar esta zona interior a 1,8-2,4 m en el sentido corto para ofrecer espacio adicional para que varias personas puedan moverse con comodidad. Debe mantenerse un pasillo de paso mínimo de 3′ (.91 m) entre el borde de la barra del bar y los armarios cercanos. Las cocinas con península rota tienen una anchura total que oscila entre los 3 y los 4 metros, con una profundidad de 3,7 a 4,6 metros. Las cocinas con península rota deben planificarse con una superficie total de aproximadamente 10,1 m2. Las cocinas con península rota son diseños de cocina que dividen los armarios y los accesorios a lo largo de dos paredes paralelas, con una pared que termina en una barra extendida. Basadas en la disposición de las cocinas en forma de G, las cocinas de península quebrada retiran el equipo de cocina de la pared trasera para disponer de un mayor espacio de movimiento o de paso.Debe preverse una anchura central mínima de 1,53 m para su uso, pero se recomienda ampliar esta zona interior a entre 1,8 y 2,4 m en la dirección corta para ofrecer espacio adicional para que varias personas se muevan cómodamente. Debe mantenerse un pasillo de paso mínimo de 3′ (.91 m) entre el borde del mostrador de la barra y los armarios cercanos. Las cocinas con península rota tienen una anchura total que oscila entre los 3 y los 4 metros, con una profundidad de 3,7 a 4,6 metros. Las cocinas con península rota deben planificarse con una superficie total de aproximadamente 10,1 m2.