Sartén eléctrica presto 16 con

El reto de hacer pollo a la barbacoa es evitar que el exterior del pollo se queme antes de que el interior esté bien cocinado. Esto se resuelve tradicionalmente untando la salsa barbacoa en el pollo al final de la cocción.

Pero esta receta se salta por completo el asado -otro impedimento común para el pollo a la barbacoa- junto con las preocupaciones sobre los exteriores carbonizados que ocultan los interiores sin cocinar. Utiliza un método diferente: una sartén eléctrica. Si no te convence usar la sartén, esta receta te hará creer. Es un método muy sencillo que requiere que cocines el pollo en una mezcla de salsa barbacoa y refresco de naranja (para darle más sabor) justo en la sartén eléctrica. Rocíe periódicamente el pollo con la mezcla de salsa y soda para mantenerlo más húmedo.

Esta es una de esas recetas de pollo en sartén eléctrica que permite obtener un pollo a la barbacoa tierno y sabroso hasta el final. El uso de este práctico aparato ayuda a regular la temperatura del pollo y a cocinarlo de manera uniforme. Es ideal para servirlo como aperitivo en una fiesta o para el día del partido, con salsa barbacoa adicional al lado si es necesario. El pollo a la barbacoa también es divertido para servirlo como parte de una comida más grande con alubias al horno, mazorca de maíz, arroz y/o ensalada de col.

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¿Preparando una gran comida con más platos que quemadores? ¿Necesita cocinar algo fresco con sólo la electricidad como fuente de energía? Tal vez necesite cocinar la comida sobre la marcha o a la carta, o quizás sólo mantenerla caliente a la vista. Su motivación podría ser incluso tan simple como no tener ganas de encender la estufa.  La lista de usos potenciales es interminable, pero el pequeño electrodoméstico en cuestión se limita a uno: la sartén eléctrica.

Un caballo de batalla portátil que puede durar años y años, una buena sartén eléctrica puede llevar a un cocinero ocasional muy lejos. Ideales para situaciones como las vacaciones, las acampadas, o incluso en dormitorios o estancias largas en hoteles, son soluciones flexibles para cuando no se tiene acceso a una estufa o a un horno.

Y aunque las sartenes eléctricas no sean la herramienta preferida por la mayoría de los cocineros, incluso los profesionales no dejan de respetar su utilidad, sobre todo en los escenarios de actuación. «Soy un gran aficionado al fuego, ya sea de gas, propano, butano, alcohol, madera… cualquier cosa incendiaria a la que pueda echar mano», dice Thomas Fazio, chef ejecutivo corporativo de That Meetball Place. Así que para él, el calor es primordial, por lo que la potencia es una prioridad. Pero el chef privado Richard Robertson V, de Double R Catering, en Long Island (Nueva York), tiene un enfoque mucho menos estricto al respecto, ya que guarda buenos recuerdos de haber utilizado mucho las sartenes eléctricas durante su infancia.

Recetas de sartenes eléctricas sunbeam

¿Está preparando una gran comida con más platos que quemadores? ¿Necesita cocinar algo fresco con sólo la electricidad como fuente de energía? Tal vez necesite cocinar la comida sobre la marcha o a la carta, o tal vez sólo mantenerla caliente a la vista. Su motivación podría ser incluso tan simple como no tener ganas de encender la estufa.  La lista de usos potenciales es interminable, pero el pequeño electrodoméstico en cuestión se limita a uno: la sartén eléctrica.

Un caballo de batalla portátil que puede durar años y años, una buena sartén eléctrica puede llevar a un cocinero ocasional muy lejos. Ideales para situaciones como las vacaciones, las acampadas, o incluso en dormitorios o estancias largas en hoteles, son soluciones flexibles para cuando no se tiene acceso a una estufa o a un horno.

Y aunque las sartenes eléctricas no sean la herramienta preferida por la mayoría de los cocineros, incluso los profesionales no dejan de respetar su utilidad, sobre todo en los escenarios de actuación. «Soy un gran aficionado al fuego, ya sea de gas, propano, butano, alcohol, madera… cualquier cosa incendiaria a la que pueda echar mano», dice Thomas Fazio, chef ejecutivo corporativo de That Meetball Place. Así que para él, el calor es primordial, por lo que la potencia es una prioridad. Pero el chef privado Richard Robertson V, de Double R Catering, en Long Island (Nueva York), tiene un enfoque mucho menos estricto al respecto, ya que guarda buenos recuerdos de haber utilizado mucho las sartenes eléctricas durante su infancia.

Recetas fáciles y rápidas con sartén eléctrica

Con una sartén, una cuchara y un hornillo, puedes hacer comidas deliciosas y fáciles en minutos. De hecho, con una sartén eléctrica, ¡ni siquiera necesitas un fogón! Muchas recetas incluyen pasta y arroz, que son realmente excelentes cocinados de esta manera ya que absorben mucho sabor de los otros ingredientes, así como pollo, carne e incluso huevos. Sólo hay dos trucos para obtener los mejores resultados de la sartén: asegúrate de remover a menudo y a fondo, raspando enérgicamente el fondo de la sartén, y sigue cuidadosamente las instrucciones para cubrir la sartén y regular el calor.

Utilizar combinaciones de verduras congeladas y mezclas de pasta y arroz ahorra tiempo y permite añadir más capas de sabor a sus comidas en la sartén. Siéntase libre de sustituir sus ingredientes y sabores favoritos en estas fáciles recetas.

Puede que no pensemos en un salteado como una comida a la sartén, pero como todo se cocina en una sartén (wok o sartén) en el fogón, es esencialmente una comida completa hecha en una sartén. Muchas verduras frescas hacen que esta sencilla receta sea deliciosa, colorida y nutritiva, mientras que los fideos ramen envasados y el tiempo de cocción rápido la hacen ideal para una noche de semana ocupada. Asegúrate de tener todos los ingredientes preparados antes de empezar a cocinar.