cómo hacer que una sartén de cerámica vuelva a ser antiadherente

Los utensilios de cocina de cerámica son una alternativa antiadherente segura a los utensilios de cocina tradicionales, con un revestimiento no reactivo que no filtra productos químicos a los alimentos (causando cáncer), es antiadherente y cocina los alimentos de manera uniforme. Aunque no lo creas, el revestimiento de cerámica se ha diseñado para que se pueda limpiar fácilmente. Pero no puedes meterlas en el lavavajillas como otros juegos de cocina.

Si tus ollas y sartenes están ligeramente sucias, puedes lavarlas a mano como lo harías normalmente o añadir un poco de agua y dejarlas en remojo, pero ¿qué pasa si hay mucha comida incrustada en las superficies? Entonces sigue estas instrucciones.

Para ello, frota ligeramente la superficie de la olla con aceite de cocina y caliéntala a fuego medio durante 2 o 3 minutos antes de retirarla del fuego. Una vez que la batería de cocina se haya enfriado, lávela a mano con agua tibia y jabón y aclárela. Ahora sus utensilios de cocina están listos para ser utilizados.

cómo limpiar el exterior de la bandeja de cerámica

Uno de los factores más importantes en el cuidado de cualquier batería de cocina es la limpieza y el mantenimiento adecuados. Los procesos de limpieza adecuados pueden aumentar la longevidad de su batería de cocina y el rendimiento general. Este artículo resume la mejor manera de limpiar su batería de cocina de cerámica.

Los utensilios de cocina de cerámica son un tipo de utensilio popular, seguro y atractivo que mucha gente prefiere como superficie antiadherente. Hay que tener cuidado para mantenerla impecable, pero con un poco de cuidado se llega muy lejos.

A continuación encontrará algunos consejos fáciles y útiles para limpiar su batería de cocina de cerámica. Estudiamos cómo tratar la comida quemada, cómo elegir el cepillo de fregado adecuado y si es conveniente o no meterlas en el lavavajillas.

Después de usar tus ollas y sartenes de cerámica, deja que se enfríen antes de ponerte a lavarlas. Si sumerges las ollas y sartenes de cerámica en el agua cuando aún están calientes de la cocina, pueden sufrir un «choque térmico». Esto puede hacer que las ollas pierdan su superficie plana y uniforme y acaben un poco deformadas y tambaleantes.

cómo cuidar las sartenes de cerámica

La limpieza de las sartenes de cerámica no es una tarea especialmente difícil la mayoría de las veces. Las sartenes de cerámica están hechas para cocinar, y son duraderas, pesadas y pueden soportar bastante desgaste. Muchas sartenes de cerámica duran años y pueden utilizarse miles de veces. Sin embargo, aunque las sartenes son duraderas, también son susceptibles de mancharse y quemarse. Esto es especialmente cierto en el caso de las sartenes de cerámica que son blancas.

Como muchos cocineros caseros ya saben, las sartenes de cerámica son uno de los productos de cocina y horneado más populares y atemporales que existen. Son resistentes, duraderas y vienen en una variedad de colores, formas y estilos que combinan con cualquier tipo de decoración. Las sartenes de cerámica, si se cuidan adecuadamente, pueden durar décadas e incluso pasar de generación en generación. Es el tratamiento, el cuidado y el mantenimiento de estas sartenes lo que las hace duraderas.

Sin embargo, a pesar de la durabilidad de materiales como la cerámica, pueden mancharse. Los alimentos, las salsas, los productos de limpieza e incluso el calor y las quemaduras pueden adherirse a la superficie de una sartén de cerámica, lo que dificulta que la sartén quede totalmente limpia de manchas y recupere su brillo original.

cómo limpiar una sartén de cerámica con bicarbonato de sodio

Valorada por su superficie antiadherente, la batería de cocina de cerámica está libre de productos químicos agresivos como el PTFE (politetrafluoroetleno) y el PFOA (ácido perfluorooctanoico) que pueden liberar gases tóxicos cuando se exponen a altas temperaturas. Hay dos tipos muy distintos de utensilios de cocina que se comercializan como utensilios de cocina de cerámica: las ollas y sartenes que se venden más comúnmente etiquetadas como utensilios de cocina de cerámica no son 100% de cerámica. Las ollas y sartenes que se venden con la etiqueta de cerámica no son 100% de cerámica, sino que están hechas de hierro fundido, aluminio o acero inoxidable con un revestimiento de cerámica adherido a la superficie interior de la olla. Usted recibe los beneficios no tóxicos y antiadherentes de la cerámica, pero todavía tiene la capacidad de conducción de calor del metal a un precio razonable. Sin usar metal, la batería de cocina se forma a partir de arcilla que se cuece a temperaturas extremadamente altas para que sea duradera. Tanto el interior como el exterior están muy pulidos y las piezas pueden utilizarse en el horno, en la cocina, en el microondas o para almacenar alimentos refrigerados.