Almacenamiento adecuado del vaso de mezcla

Este artículo ha sido redactado por Keith Bartolomei. Keith Bartolomei es un organizador profesional que dirige su propio negocio de consultoría llamado Zen Habitat con sede en el área de la bahía de San Francisco. Keith es miembro de la Asociación Nacional de Profesionales de la Productividad y la Organización (NAPO), y es Consultor Certificado KonMari. Tiene más de seis años de experiencia en organización y ha sido entrenado en el arte de ordenar, incluyendo ser entrenado por la autora de The Life Changing Magic of Tidying Up, Marie Kondo, y su equipo. Ha sido votado como uno de los Mejores Organizadores del Hogar en San Francisco por Expertise en 2018 y 2019.

Un armario de ollas y sartenes desordenado es la perdición de la existencia de todo cocinero casero. Controla tus utensilios de cocina dedicando una hora más o menos a la organización, y ahorra toneladas de tiempo más tarde, ya que evitarás sacar esa sartén difícil de alcanzar. Desordena y almacena lo que necesites utilizando rejillas, ganchos y otras herramientas que te permitan aprovechar al máximo el limitado espacio de tus armarios.

Este artículo ha sido redactado por Keith Bartolomei. Keith Bartolomei es un organizador profesional que dirige su propio negocio de consultoría llamado Zen Habitat con sede en el área de la bahía de San Francisco. Keith es miembro de la Asociación Nacional de Profesionales de la Productividad y la Organización (NAPO), y es Consultor Certificado KonMari. Tiene más de seis años de experiencia en organización y ha sido entrenado en el arte de ordenar, incluyendo ser entrenado por la autora de The Life Changing Magic of Tidying Up, Marie Kondo, y su equipo. Ha sido votado como uno de los Mejores Organizadores del Hogar en San Francisco por Expertise en 2018 y 2019. Este artículo ha sido visto 54,635 veces.

Almacenamiento adecuado de los cazos

Cuando se prepara una comida casera, la mayoría de la gente no piensa en sus utensilios de cocina, a pesar de que el uso y la limpieza adecuados de estos utensilios de trabajo deberían formar parte de la rutina de preparación de los alimentos. Una batería de cocina de calidad es una inversión que, con el cuidado y el manejo adecuados, puede durar toda la vida. No ponga en peligro la longevidad de sus ollas, sartenes y otros utensilios de cocina. Evite estas 11 cosas que no debe hacer para asegurarse de que sus utensilios de cocina le duren el mayor tiempo posible.

Nunca sumerja una sartén caliente en agua fría, ya que el choque térmico de la diferencia de temperatura puede provocar deformaciones o grietas. Esto, a su vez, puede hacer que el fondo de la sartén se tambalee precariamente sobre el quemador, creando una situación de cocción insegura.  La deformación también puede hacer que el revestimiento antiadherente se desprenda.

Utilice únicamente temperaturas bajas y medias con las ollas antiadherentes o de cerámica, ya que las altas temperaturas provocan el deterioro del revestimiento antiadherente con el tiempo. Las sartenes antiadherentes expuestas a altas temperaturas también liberan humos nocivos que pueden envenenar a las aves y provocar síntomas similares a los de la gripe en las personas, una enfermedad conocida como «gripe del teflón».

Los mejores protectores de sartenes

También hay caceroleros que incluyen un accesorio de iluminación o que pueden montarse debajo de un accesorio de iluminación o desde el techo. Este es un montaje ideal si tiene una isla. La unidad vinculada se monta en la pared e incluye un estante para el almacenamiento adicional.

Una vez que su antiadherente tiene un rasguño, se agrava. Los expertos no se ponen de acuerdo sobre los peligros de estos materiales si se ingieren o se infunden en su comida, pero tenga en cuenta que una sartén antiadherente rayada no se puede salvar y debe ser reemplazada.

Good Housekeeping recomienda sustituir los utensilios de cocina antiadherentes cada tres o cinco años. Con cada sartén nueva, considere la posibilidad de invertir en un nuevo utensilio de cocina antiadherente, como una aleta de nylon o unas pinzas de plástico.

Evite utilizar estropajos de acero en metales más blandos (como el aluminio o los acabados antiadherentes) para evitar arañazos, picaduras y abolladuras en la superficie de cocción. Estas roturas en la superficie provocarán puntos calientes y serán el primer lugar donde se quemará la próxima vez que utilice esta olla.

Intente comprar utensilios multiusos. Mientras que un juego de ollas está bien, puedes freír en un wok y saltear en una cacerola antiadherente. Asegúrate de comprar co

La mejor manera de guardar los utensilios de cocina de acero inoxidable

También hay caceroleros que incluyen un accesorio de iluminación o que se pueden montar debajo de un accesorio de iluminación o desde el techo. Esta es una configuración ideal si tiene una isla. La unidad vinculada se monta en la pared e incluye un estante para el almacenamiento adicional.

Una vez que su antiadherente tiene un rasguño, se agrava. Los expertos no se ponen de acuerdo sobre los peligros de estos materiales si se ingieren o se infunden en su comida, pero tenga en cuenta que una sartén antiadherente rayada no se puede salvar y debe ser reemplazada.

Good Housekeeping recomienda sustituir los utensilios de cocina antiadherentes cada tres o cinco años. Con cada sartén nueva, considere la posibilidad de invertir en un nuevo utensilio de cocina antiadherente, como una aleta de nylon o unas pinzas de plástico.

Evite utilizar estropajos de acero en metales más blandos (como el aluminio o los acabados antiadherentes) para evitar arañazos, picaduras y abolladuras en la superficie de cocción. Estas roturas en la superficie provocarán puntos calientes y serán el primer lugar donde se quemará la próxima vez que utilice esta olla.

Intente comprar utensilios multiusos. Aunque un juego de ollas está bien, puedes freír en un wok y saltear en una cazuela antiadherente. Asegúrese de comprar utensilios de cocina con una alta tolerancia al calor para poder pasar fácilmente de la placa al horno.